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CONSULTORIA FINALIZAÇÃO DE BOLOS
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CONSULTORIA FINALIZAÇÃO DE BOLOS

Sku: CURSO-FINALIZAÇÃO-DE-BOLOS

Categoria: CURSOS

Quantidade Disponivel: 20 un

Lançamento

Por R$ 799,90

Frete e Prazo

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Descrição do Produto

Consultoria Finalização de Bolos na pratica.

Horário: 09h as 16h (09h as 12:30 - intervalo para almoço - 13:30 as 16:30) - 6 horas de Curso.

Local: Rua Olavo Bilac, 55 - Laranjeiras - Ateliê Na Cocina.

Conteúdo:

- Massa de Bolo - Preparar a massa e assar (Massa comercial com estrutura tanto para bolos de Chantilly como Naked Cake) Dicas de congelamento e conservação;

- Recheio - Corte perfeito, rechear e prensar (técnicas para rechear, molhar e prensar o Bolo)

- Chantininho - Ponto certo - Dicas e técnicas para fazer cores fortes.

- Finalização:

Confeitar Bolo Real de 15cm usando técnicas a escolha do aluno (ver modelos em nosso instagram) 

- Pratica com 03 Bicos a escolha do aluno.

- Dicas e aplicação de Dourado e Brilhos.

Bonus: Receita de Mini Cupcakes - Prepararemos em aula e finalizaremos.

- Apostila com receitas

- Certificado

- O aluno levará para casa seu bolo real confeitado e os mini cupcakes.

Informações do Produto

Consultoria Finalização de Bolos na pratica.

Horário: 09h as 16h (09h as 12:30 - intervalo para almoço - 13:30 as 16:30) - 6 horas de Curso.

Local: Rua Olavo Bilac, 55 - Laranjeiras - Ateliê Na Cocina.

Conteúdo:

- Massa de Bolo - Preparar a massa e assar (Massa comercial com estrutura tanto para bolos de Chantilly como Naked Cake) Dicas de congelamento e conservação;

- Recheio - Corte perfeito, rechear e prensar (técnicas para rechear, molhar e prensar o Bolo)

- Chantininho - Ponto certo - Dicas e técnicas para fazer cores fortes.

- Finalização:

Confeitar Bolo Real de 15cm usando técnicas a escolha do aluno (ver modelos em nosso instagram) 

- Pratica com 03 Bicos a escolha do aluno.

- Dicas e aplicação de Dourado e Brilhos.

Bonus: Receita de Mini Cupcakes - Prepararemos em aula e finalizaremos.

- Apostila com receitas

- Certificado

- O aluno levará para casa seu bolo real confeitado e os mini cupcakes.

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